CHOCOLATE QUENTE DIET

                                      
                                     Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 canela em pau

Modo de fazer:
No liquidificador bater a água, o leite em pó, o cacau, o adoçante em pó e o amido de milho.
Em seguida colocar a mistura em uma panela, acrescentar a baunilha e a canela e levar ao fogo baixo mexendo até engrossar.
Retirar a canela e servir em seguida

Rendimento: 4 porções de 115 calorias cada.

LASANHA 5 QUEIJOS

Ingredientes:
- 4 latas de creme de leite com soro
- 2 copos de requeijão cremoso
- 200 g de catupiry
- 400 g de ricota
- 100 g de gorgonzola
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 kg de massa de lasanha
- 500 g de mussarela ralada
- 100 g de parmesão ralado

Modo de fazer:
Bater no liquidificador o creme de leite, o requeijão, o leite, a ricota e o catupiry.
Num pirex colocar um pouco desse creme para não deixar queimar o fundo.
Em seguida acrescentar a massa de lasanha, o creme de queijo, a mussarela e a massa de lasanha.
Repetir o processo até preencher o recipiente, e colocar a gorgonzola numa das camadas.
Finalizar com o creme de queijo e o parmesão por cima.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º até corar ou começar a ferver.

Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 12 porções