- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 400 g de chocolate ao leite picado
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 pote de sorvete (se usar o napolitano, terá a opção de um fondue de vários sabores)
Modo de preparo:
Numa panela colocar o creme de leite e o conhaque e levar ao fogo médio até aquecer, mexendo sem parar.
Retirar do fogo, juntar os chocolates e misturar até ficar homogêneo.
Colocar numa panela para fondue.
Utilizar um boleador pequeno para bolear o sorvete, colocar numa travessa e servir com o fondue.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
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